为了维护野生动物资源、提倡科学身体健康的饮食观念，昨天，由国家林业局野生动植物维护与自然保护区管理司和中国野生动物保护协会牵头主办，天津绿色之友等单位主办的“全国拒肉野生维护动物，我们在行动”大型公益活动在津拉开帷幕。来自天津100多家著名酒店的名厨、烹调大师、专家、环保爱心人士参与启动仪式。

　　　　在昨天的启动仪式上，天津厨师代表、中央电视台《满汉全席》金牌擂主、中国绿色厨艺大使孙庆伟向全国烹调厨师收到了倡议，并与到场的100余位厨师严正效忠。据报，“全国拒肉野生维护动物，我们在行动”大型公益活动启动后，将相继在河北、山西、辽宁、安徽、山东、福建、湖南、江西、河南、广东、广西等省区市巡回演唱积极开展，更有更加多的厨师和社会各界人士重新加入到这个活动中。

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